黄鳝 料酒 黄瓜 辣椒 酸菜 萝卜

1. 热油爆炒黄鳝，大概 3-5 min，期间放料酒
2. 加水煮，水开后放入切好的黄瓜丝，辣椒，酸菜，萝卜一起煮
3. 放盐和鸡精出锅