红烧豆腐
Egg
Recipe
Tofu
豆腐 鸡蛋 盐 糖 生抽 老抽 蚝油 水淀粉 蒜 辣椒
老豆腐切片,淋上蛋液
下锅煎豆腐,两面金黄后盛出
准备酱汁:盐、糖、生抽老抽、蚝油、清水混合
锅里热油炒辣椒和蒜末,倒入酱汁,加入豆腐
酱汁烧开后加入水淀粉,收汁即可