豆腐 皮蛋 好友 葱 蒜盐 生抽 辣椒

1. 豆腐切成大块，泡在盐水中，水煮开后中火煮 4 min
2. 蒜、葱、蚝油、盐、生抽、辣椒调成酱汁，皮蛋切成小块
3. 豆腐捞出后，将皮蛋摆在豆腐上，淋上酱汁即可