青辣椒 盐 豆豉 鸡精

1. 青辣椒切两半，拍扁
2. 锅烧干水，放青辣椒干烧（不放油）到有点焦取出
3. 锅洗净烧干水放油，放入青辣椒炒熟，放盐、豆豉、鸡精，拌匀取出