猪蹄 姜蒜 辣椒 桂皮 八角粉 盐 酱油 耗油

1. 猪蹄洗净切块
2. 锅里放水和猪蹄烧开，捞出冲洗干净
3. 锅里放水盖住猪蹄，放姜蒜辣椒、一根桂皮、八角粉、盐酱油
4. 水开后中火煮 1 h，中间可加水和耗油