鸡蛋, 油, 葱, 生抽

1. 将鸡蛋打入碗中，放适量盐，搅拌均匀
2. 按照蛋和水 1 : 1.5 的比例加入温水，搅拌均匀
3. 在蒸碗中滴入几滴油，盖上锡箔纸，上蒸锅种火蒸 15 min
4. 取出撒上葱花，少量生抽即可

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